Этикет в Германии

Германия главная

По пунктуальности, педантичности и любви к порядку немцам нет равных во всем мире. Этот сложившийся стереотип не выдумка, в Германии действительно существуют заметные культурные отличия. В некоторых аспектах жизни немцы ведут себя строго определенным образом. А в чужой монастырь со своим уставом, как известно, не ходят. Поэтому, оправляясь в страну порядка, следует заранее сделать выводы о том, как вести себя в Германии.

Речевой этикет

Существуют некоторые особенности этикета в Германии, в том числе речевого. При знакомстве, когда человек уже представился, у немцев принято обращаться к нему по фамилии с приставкой «герр», если это мужчина,  или «фрау» к лицам женского пола. Если у собеседника имеется какой-нибудь титул, например «доктор», то его нужно обязательно использовать перед фамилией вместо «господин».

В Германии, как и везде в Европе, принято здороваться при входе в магазин, бар, кафе. Точно так же, уходя из общественного места, прощаются и благодарят.

Приветствие

Ты или Вы
В немецком языке две привычные для нас формы обращения: на «Вы» и на «ты». Немецкий этикет строго отметает даже намек на фамильярность. По имени человека начинают называть только при более близком знакомстве, а уж на «ты» переходить и вовсе не спешат. Дружеское общение формируется на протяжении многих месяцев, и даже лет. Немцы очень серьезно относятся к дружбе, как и ко всему остальному.

С незнакомыми людьми, особенно с иностранцами, немцы ведут себя вежливо, но замкнуто, без излишних  любезностей. Это так непривычно для общительных русских, что можно составить неверное  мнение о собеседнике. Чтобы сориентироваться в такой деликатной ситуации и выбрать правильную форму общения, проще всего взять пример с самих немцев. Если вам говорят «ты», можно спокойно отвечать тем же. На «Вы» обязательно обращаются к незнакомцам, людям старшего возраста или высокого статуса.

Немцы очень тщательно оберегают свою частную жизнь от посторонних вмешательств. Они строго разграничивают две основные составляющие: семью, друзей, отдых с одной стороны и работу, бизнес, коллег с другой. Если немец приглашает к себе в гости, значит, вы удостоились чести попасть в близкий круг общения.

Жесты

  • Рукопожатия в Германии — привычная форма приветствия и для мужчин, и для женщин. Знакомясь, здороваясь или прощаясь, немцы жмут друг другу руки.
  • Плохим тоном считается привычка держать одну или обе руки в карманах при разговоре с собеседником.
  • Женщины при встрече обмениваются символическим поцелуем в щеку. Но это допустимо только между подругами или хорошими знакомыми.
  • В Германии не зазорно указывать пальцем на что-либо или даже на кого-либо. Это абсолютно нормальный жест, которым обращают на что-то внимание.
  • Иностранцы должны усвоить, что в стране запрещена любая нацистская символика, в том числе приветственный жест «хайль» или выкрики. За это можно угодить в тюрьму.

На улице

Германия улицы

Немцы — очень организованные люди. Если светофор горит красным, а улица пустая, практически никому не придет в голову нарушать правила. Если вам вздумается перейти дорогу не по пешеходному переходу, вы рискуете этим не только нарваться на высокий штраф, но и навлечь на себя неодобрительные взгляды окружающих. Ведь «орднунг» в Германии превыше всего, поэтому любые проявления легкомысленного или нестандартного поведения эта серьезная нация воспринимает как нарушение.

Одежда

В одежде немцы предпочитают сдержанность. Это как раз тот случай, когда настоящая элегантность не кричит, а шепчет. В Германии не принято демонстрировать богатство. Здесь не приветствуется все слишком яркое и вызывающее. В повседневности преобладает неброский спортивный стиль, смешанный со спокойной классикой.  Очень популярны шарфы в качестве дополнения к образу.

Чистота

Германия чистота

Неотъемлемая часть немецкого порядка — идеальная чистота везде. Вымытые витрины, чистый асфальт, строжайшая сортировка мусора, таблички, надписи, аккуратные цветники, подстриженные изгороди — это лицо немецких улиц в любом населенном пункте. Никому не придет в голову бросить что-либо мимо урны. Для владельцев собак стоят специальные боксы с целлофановыми пакетами.

Если вы на автомобиле

Германия авто

Дорожный этикет необходимо также учитывать в правилах поведения в Германии. Кем бы вы ни были, пешеходом или водителем, главное — не создавать неудобств на дороге другим участникам движения.

Бросить машину в неположенном месте — это явное пренебрежение к окружающим. Сигналить в клаксон — нарушать тишину и нервировать водителей соседних автомобилей.

За рулем требуется особая внимательность, так как в Германии даже лягушке надо уступить дорогу. Так же бережно немцы относятся вообще ко всему живому.

Особенности немецкой кухни

Германия кухня

В Германии, как и везде, есть и любители покушать, и те, кто заботится о своем весе. В кухне преобладают жирные калорийные блюда, насыщенные углеводами. Это всевозможные сосиски и колбасы, ветчина, сыр и другие гастрономические изыски, очень много разновидностей хлебобулочных изделий. Хлеб в Германии считается отдельным самостоятельным блюдом.

Прием пищи у немцев происходит строго в определенное время, включая перерывы на кофе. В обеденные часы принято оставлять все дела и отдаваться трапезе.

Попробуй страну на вкус

Полноценный обед состоит из нескольких горячих блюд. Сначала едят суп или бульон. Затем подается мясное блюдо. Из мяса больше всего немцы любят свинину, а любимый гарнир — картофель. Завершают обед десертом. Ужин может так же включать горячие блюда. Но чаще это какая-нибудь сухомятка, например, бутерброды. После обеда или ужина пьют кофе.

У немцев своя, веками сложившаяся пивная культура. Германия является одним из главных пивных магнатов в мире. Немцы не только знатоки пива, они не мыслят без него жизни. Для разных сортов пива существуют специальной формы бокалы, кружки и стаканы, а также способы подачи и употребления. В честь пива в Германии существует даже ежегодный праздник, известный во всем мире: Октоберфест.

Чаевые сколько оставлять

При посещении ресторана обычно приветствуют всех посетителей за соседними столиками, желают приятного аппетита, приятного вчера. Если обслуживание понравилось, оставляют чаевые при оплате счета. Чаевые в Германии составляют 15% от суммы заказа. Сдачу монетами обычно также дают официанту. В барах нужно давать около 10 % чаевых. В праздники размер чаевых обычно увеличивают.

Деловой этикет в Германии

Немецкий этикет

Точность и пунктуальность являются двумя этикетными постулатами. Встречи необходимо назначать заблаговременно, приходить вовремя, и обязательно, с извинениями, предупреждать о каких-либо переменах.

Немцы ведут переговоры четко и уверенно. Они не ходят кругами, говорят без двусмысленностей и предпочитают убедиться, что их поняли правильно. На вопрос немец обычно отвечает твердое «да» или «нет». Они не любят отвлекаться на посторонние разговоры, не прощают ошибок в документах или фактах, и тем более не терпят обмана.

Деловой этикет в Германии предусматривает рукопожатие даже в случае несогласия. Если руку удерживают дольше обычного, это знак расположения собеседника или даже дружеский жест.

Важное значение для немцев имеют ранги и титулы. В деловых кругах при знакомстве принято первым представлять то лицо, у которого выше титул.

Подарки

Если вы приглашены в гости, с пустыми руками идти не следует. Не зная вкусов и предпочтений хозяев дома, в первый раз можно ограничиться цветами и конфетами. Если хочется подарить бутылку вина, то придется купить дорогую марку, желательно иностранную.

Букет для хозяйки не должен быть из гвоздик, лилий или хризантем, в Германии их считают траурными. Нейтральными цветами могут послужить чайные или желтые розы.

Самое главное — прийти вовремя, но не раньше. В немецких домах принято снимать обувь. Хозяева могут преподнести гостю подарок. Открывать его нужно тут же, в их присутствии, и сразу поблагодарить. На следующий день следует поблагодарить повторно.

Вежливость и хорошие манеры еще никогда никого не подводили. Чтобы завязать дружеские или деловые связи всего-то и нужно, что поинтересоваться привычками и законами нации и придерживаться их, выказывая уважение к хозяевам. Тогда и все двери приветливо открываются, и дела на удивление спорятся.

Ссылка на основную публикацию